十二月前半
・仕事の話&ビールの話
俺は一応、ビールを造るのが本業だ。
今はビール会社を辞めて、腰掛けで別の職種をやっているわけだけど、
結局は飲み物を造る商売、水商売だ。
この前は久しぶりにビールを造りに行った。
ちょっと足を伸ばして富士山の方まで行き造った。
仕上がりは一月前半、楽しみである。
序に書いておくと、この前ビールを仕込む夢まで見た。
しかもカナダで働いてた会社でオーナーと二人で造ってた。
隅々まで知ってる工場だからか、設備や雰囲気の情景が妙にリアルで
「何年かぶりにカナダに戻ってきて、二人でビール造るなんて夢みたいだな!」
なんて会話までしてた。夢なんだけどね。
それなりに現実味のある話だけど、何年後かな〜。
信州の方にも仕事で行った。コレは来年後半の発酵計画の相談。
今まで工場に籠もってたので、ちょっとした出張はワクワクする。
・体重 / 引越し
いま泊まっている場所に、どうにもストレスを感じてしまっているようで、
(短期ならともかく、長期宿泊するように作られてない感じはする。)
しかも、自炊もあんまり出来ない環境だったりして、
ストレスで外食過食のようなコトを続けてしまい、更に太ってしまった。
連日そんなことをして、銭湯巡りをしているウチ、
自分の身体を見たり体重を久しぶりに計ったりして(1年で15kgも太ってた)
ようやく「こりゃヤベー!」と思い引越しを決意。
さらに運動靴を買ったりして、運動する準備は出来ている。
準備だけは出来ている。お前らはいつも準備ばっかりしている。
・Beer in the Woods
この前、友達とダラダラしてる時に発見したYoutubeチャンネル。
Dudeたちが森の中でビールのレビューをするだけのビデオがたっぷり。
どれも5分以内くらいで、ビール好きな人ならニヤニヤが止まらない内容。
ダラダラ見推奨。
・タタール人の砂漠
期待と、言いしれぬ不安と、焦燥の中で宙吊りになった苦しみから解き放たれるような“なにか”を待つのが日常である限り、いつまで経っても、“人生”は始まらない。日々の積分が人生であることに気づかない人が多すぎる。時とは、命を分割したものなのだ。